facebookPC
logo
facebook youtube instagram

真的不費工!在家就能作的加濃版「日式抹茶馬卡龍」,苦味甜味自己決定

橙實文化 2017/04/12 08:00
真的不費工!在家就能作的加濃版「日式抹茶馬卡龍」,苦味甜味自己決定

作者:陳佳惠Iris

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

 

需準備的材料

{麵糊}

純杏仁粉 78g

純糖粉 80g

抹茶粉 4g

室溫蛋白 70g

細砂糖 70g

 

{內餡}

室溫無鹽奶油 100g

糖粉 50g

杏仁粉 20g

抹茶粉 20g

 

作法

1.將室溫奶油用攪拌機攪打成膏狀。

 

2.加入過篩的糖粉並攪拌均勻。

 

3.加入過篩後的杏仁粉持續拌勻。

 

4.加入抹茶粉,充分攪拌均勻。

 

5.製作麵糊,再將內饀裝填至餅皮上即完成。

 

內容由 橙實文化《沒做過馬卡龍別說你會烘焙》提供

不能錯過的好文