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從沒想過西瓜也能烤成披薩,但成品出來後絕對讓你也想跟著做!

古月言兌 2015/08/27 08:00
從沒想過西瓜也能烤成披薩,但成品出來後絕對讓你也想跟著做!

大家吃西瓜的方式,不是直接啃,就是打果汁或製成冰,頂多也就是變成各式吸瓜口味甜點,但外國居然流行把西瓜拿去烤成Pizza!?如果有人真的試做了,拜託一樣要來分享口味如何?

 

★年初說年初忌諱多,不宜離婚,淺語你守著一個從來不曾愛過你的男人有意思嗎?

 

第一步先把紅洋蔥切成絲放入碗裡,碗裡再加入45cc的紅酒醋、15cc的糖、和1.25cc的鹽

 

均勻攪拌醃製15分鐘,趁這時候把西瓜切成一片一片(如圖所示)

 

15分鐘到了,瀝乾洋蔥,湯汁也要留著喔

 

取出30cc的洋蔥湯汁,加入10cc的橄欖油,均勻攪拌後塗在西瓜上

 

把西瓜拿去烤,記得兩面都要烤到3-4分鐘

 

烤好的西瓜鋪上滿滿的洋蔥,再放上60克的藍起司、30克的切碎核桃、最後灑上一些羅勒葉。

 

切成跟pizza一樣一片一片的就可以吃啦~~

 

Source:Cooking Light

 

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