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日本古代的平民小吃「団子」(丸子)~來東京吃丸子讓行程更【丸】整

4meee!(For me) 2017/01/31 08:00
日本古代的平民小吃「団子」(丸子)~來東京吃丸子讓行程更【丸】整

不曉得是否有讀者和我一樣深愛著日本的「団子」(中文譯:丸子)「団子」在古時後(鎌倉時代)的日本,就被很多日本人所喜愛,在某些農業地區甚至把丸子代替主食食用哦!

 ☆ ☆ 抓個妖也能穿越了?正逢恆王奉旨求雨,這個恆王妃表示求雨我在行,但是,要侍寢,對不起妾身身體不適,不宜侍寢。 

而現代的日本,則是繼續保留著這份傳統「街頭小吃」,肚子餓時可以拿來當作小點心的「団子」,現在就要來介紹在東京23區裡,哪裡還吃得到Q彈可口的丸子~(丸子迷快看過來)

 

追分だんご本舗 新宿本店

首先要介紹的是,我本人只要一嘴饞(癢)就會衝去買來吃的「追分だんご本舗 新宿本店」,除了因為在新宿很近外,就是我完全被它看似平凡沒什麼的醬油丸子給擄獲。 真正日本口味的醬油丸子,醬油味道和一般鹹鹹的醬油不一樣,是帶點甜呈現半透明稠稠的醬油。吃過了這個純日式血統的口味,台灣有些居酒屋在賣的日式烤丸子通通out (內心根本就會大喊:「這不是醬油丸子」XD)。

而追分丸子本舖,除了傳統的醬油丸子外,還有紅豆、抹茶,三色⋯⋯等基本款,另外還會推出期間限定口味(日本人很會),像是紅豆草莓或柚子⋯⋯等,丸子迷的我總是會將它們收集進胃袋。(笑) 在「追分だんご本舗 新宿本店」隔壁是店家自行開的日式傳統甘味處,像現在天氣熱的夏天就有推出日式刨冰(圖2),而天冷的冬天也會推出日式紅豆湯。 (題外話:「追分だんご本舗 新宿本店」是日本人心中美味丸子排行榜的第8名,所以到新宿逛街時沒理由不來朝聖一下~)

 

@kaysusu 張貼的相片 張貼

 

 

まみたす(@mamitasuchan)張貼的相片 張貼

 

羽二重団子 本店

接著要介紹東京好吃丸子排行榜中的NO.1就是「羽二重団子 本店」,而這間老舖是位在東京都荒川區日暮里,日本有名的詩人正岡子規和夏目漱石都曾在自己的作品中歌頌過這裡的「団子」,因而出名。 而這裡除了有能夠外袋邊走邊吃的外賣區,還有能夠靜靜地坐在店內欣賞綠色植物的同時邊品嚐丸子的庭園區。

最推薦要在店內享用的人點有「包餡料的丸子+燒烤丸子+日式煎茶」的〖丸子組合〗哦!來東京時間不夠的讀者朋友不要擔心,因為它在各大百貨的美食區都有設櫃,所以一樣能夠吃得到。

 

高木屋老舗

這裡要介紹的這間是位在柴又駅的「高木屋老舖」,坦白說平常並不會特地來此,會吃到完全是託同事進貢的福。這裡和這間店曾是日本電影「男はつらいよ」(中譯:男人很辛苦喲!)內男主角所經營的丸子專門店而聞名。

這裡的丸子除了有竹籤串4顆(關東地區一般是串4顆;關西為5顆)之外,還有很像台灣草仔裸的草餅,但是紅豆餡則是另外給,所以就可以自己挖上一大匙紅豆泥,毫不客氣「咚」的一聲淋在草餅丸子上,這根本就是最奢侈的享受,每咬一口就像是帶你通往天堂的路上~ 除了好吃的丸子外,此間店餔是從明治大正時間就使用至今,所以擁有老靈魂熱愛日式傳統建築的人,我保證你也一定會愛上這裡

 

@ruruchike 張貼的相片 張貼

 

Cafe De Dango

最後這一家已經完全被我收進口袋裡~其實很不想拿出來和大家分享(笑)。這一間是販售美式咖啡和日式丸子,「美日」結合的丸子專門店。所以在這邊吃丸子配的是「咖啡」,有沒有超酷啊?!

連丸子的口味也要創新與眾不同,像這裡就有彈珠汽水、提拉米蘇、山葡萄⋯⋯等超特別的口味,可能會讓人有"這樣真的好吃嗎?"這種想法,但吃下去後毫無違和感,也因為這樣去年才剛開幕,現在早就已經是人氣店了。

另外要介紹這裡的咖啡,全部都是用「滴」的,慢慢一滴一滴滴出來,因此可以喝得到濃醇香。也因為使用這種方式,所以咖啡中的酸味就會減少而苦味也變得柔和,就算喝上一大杯也不傷胃。

 

丸子控和大家介紹了超好吃的日式平民小吃「団子」,只有吃過真正日式傳統的丸子,便利商店或超市賣的通通都要讓一邊。下次來東京時,不妨吃吃這種「純日式」的茶點吧

 

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