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生日大餐可以這樣準備?教你在家做「豆漿豬肉丸湯」,狗狗的日常伙食公開!

創意市集 2017/01/18 08:00
生日大餐可以這樣準備?教你在家做「豆漿豬肉丸湯」,狗狗的日常伙食公開!

作者:陳彥姍  

 ☆ ☆ 抓個妖也能穿越了?正逢恆王奉旨求雨,這個恆王妃表示求雨我在行,但是,要侍寢,對不起妾身身體不適,不宜侍寢。 

 

豆漿豬肉丸湯

熱量 660 卡

豬絞肉 300 克

綠豌豆 40 克

乾燥薏仁 40 克

新鮮香菇 1 朵

豆漿 350 cc

1.豬絞肉加一小匙的水均勻混合,用雙手把豬絞肉舉至胸口的高度,再將肉團摔到碗裡,這樣的動作反覆約 8 次,可增加豬絞肉的彈性。

2.用電子秤將豬絞肉分成一球約 15、30 或 50 克的小肉球(依狗的體型決定適合的克數),排放在平盤上。

3.香菇去莖切碎下鍋快炒約 5 分鐘,再倒 200cc 的水。

4.水滾後放入薏仁煮至半熟,再加入豬肉丸和綠豌豆,在全部食材都快要熟的時候,再倒入豆漿即可。

 

蘋果醋沙拉

熱量 80 卡

紅蘿蔔 50 克

小黃瓜 1 條

紅蘋果 1 顆

白醋 1 滴

水 1 湯匙

小黃瓜和紅蘿蔔的酵素會破壞維生素 C,加入蘋果醋可以增加維生素 C 的吸收。市售的蘋果醋酸味太重,自製蘋果泥加醋,能釋放蘋果香氣和淡化醋的酸味。蘋果易氧化,要吃之前再磨成泥,這道菜非常適合炎熱的夏季食用,可以增進食慾。10 公斤以下的狗,蔬果可用調理機打碎。

1.紅蘿蔔、小黃瓜切小丁。

2.蘋果去皮磨成泥再滴 1 滴醋,放入紅蘿蔔及小黃瓜丁均勻拌好即可

 

 

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生日大餐可以這樣準備?教你在家做「豆漿豬肉丸湯」,狗狗的日常伙食公開!

 

內容由 創意市集《狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福》提供

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