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派對系列!蘆筍燻鮭魚鹹蛋糕 Smoke Salmon Salty Cake

噪咖熊 2017/03/04 18:30

派對!野餐!
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看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~

材料 : 
蘆筍、燻鮭魚、培根、乳酪絲
麵糊材料 : 
中筋麵粉180g、泡打粉1茶匙、全蛋3顆、鮮奶100ml、橄欖油50ml、黑胡椒粉適量、鹽適量

做法 :
1. 取一個碗,加入雞蛋、牛奶、橄欖油、鹽、胡椒,攪拌均勻
2. 篩入中筋麵粉,加入泡打粉,攪拌均勻
3. 滾水加一點鹽川燙蘆筍,泡入冰水,蘆筍切段備用。
4. 在模中加入2匙麵糊,放蘆筍與鮭魚,鋪上乳酪絲。
5. 烤箱預熱 180度,烤18-20分鐘。

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