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巧克力豆餅乾 Chocolate Chip Cookies

噪咖熊 2017/01/01 18:00

放鬆享受
午後的悠閒時光
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 ☆ ☆ 賭了一生的承諾,換來他的庇護。十里紅妝,是他的獨寵! 他輕笑一聲:已經欠下了,來日方長,此生若是還不清,那便下一世接著還! 

●材料(約25片):
無鹽奶油240g、高筋麵粉360g、鹽巴適量、小蘇打粉1小匙、細砂糖30g、
黑糖200g、全雞蛋1個、蛋黃1個、牛奶30g、香草精1小匙、巧克力豆150g

●做法:
1. 融化的無鹽奶油加入黑糖、細砂糖,拌勻 
2. 加入全蛋一顆、蛋黃一顆、牛奶、香草精拌勻
3. 接著倒入高筋麵粉、小蘇打粉、鹽,拌勻
4. 最後加入巧克力豆,拌勻,冷藏30分鐘
5. 使用湯匙,挖一球一球至烤盤上
6. 放入預熱170度烤箱,烤10分鐘,放涼即可食用

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