「南瓜起司蛋糕」用＂蒸＂的竟然更好吃？！教你在家也能輕鬆作出柔滑系甜點

羊羊 2016/11/05 08:00

秋天的午後，聽著雨聲放鬆一下，享受著香濃南瓜起司蛋糕，整個南瓜起司蛋糕充滿濃郁鮮奶油與南瓜起司香氣，口感非常柔滑，因為是蒸過的起司蛋糕，綿密口感會讓人一口接一口，在家也能享受五星級甜點待遇呀！\（^∀^）メ（^∀^）ノ

♥食材準備♥

① 蒸過甜南瓜135g

② 鮮奶油115g

③ 起司200g

④ 蛋三顆

⑤ 糖35g

⑥ 蘋果糖漿25g

⑦ 香草精

⑧ 麵粉15g

⑨ 起司餅乾65g

⑩ 奶油30g

⑪肉桂粉0.5茶匙

♬ (①+②)+(③+④+⑤+⑥+⑦)攪拌均勻以後+⑧，再倒入舖有⑨+⑩+⑪的碗中，放入鍋中以中火蒸一小時，再用刀子切塊，放上薄荷葉就完成囉！

Source from《[NO OVEN] Sweet Pumpkin steamed cheese cake 단호박 치즈 찜케이크 / 노오븐 디저트 / 오븐도 가능 / カボチャチーズチムケーキ》

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