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意外步驟不複雜的「嚕嚕米白巧克力」食譜介紹!用卡通甜點當禮物最有心意♥

羊羊 2016/10/30 08:00

想到懷舊卡通之一,就是可愛的嚕嚕米囉!這超可愛的卡通可是來自芬蘭,最有特色的則是嚕嚕米那白色,看起來軟綿綿的造型,其實有點像似站立的灰白色河馬,所以今天網路達人就要帶各位來DIY一下這超萌的嚕嚕米,製作成美味白巧克力,要一步驟就能搞定囉!ლ(・ω・ლ)

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* 食材準備(十片)

白巧克224g

奶油70g

一些糖粉

鮮奶油45g

糖霜(紅、黑、藍、粉、白、黃、咖啡)

嚕嚕米紙圖

保鮮膜

 

♫先將白巧克力分兩碗加熱,並且將一碗白巧克力+(融化奶油+鮮奶油攪拌均勻),記得溫度要一樣才可混和(可以用手測溫度),攪拌均勻後再套上保鮮膜,並放到冰箱冷藏40分鐘,而拿出來以後每15分鐘攪拌一次,這時候就可以準備捏成嚕嚕米~~拿出嚕嚕米紙圖蓋上保鮮膜,用手沾糖粉捏出形狀,並裝飾一下就完成囉!

 

Source from《How to Make Moomin Truffle Chocolate! - Ari Kitchen》

 

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