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一層一層疊做「針筒草莓蛋糕」!看似高難度的午茶甜點,其實只要4步驟

Cynthia 2016/10/26 08:00

這個像是棒棒糖,又像是針筒的東西是什麼啊?仔細一看裡面竟然是一層一層的草莓蛋糕,精緻可愛的樣子,好療癒阿~把草莓蛋糕縮小,放到像是針筒的容器裡,竟然如此的有趣,自己做好玩又簡單喔!

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

#準備材料

糖125g

麵粉125g

4顆雞蛋

1茶匙香草精

糖120g

牛奶500g

玉米粉50g

黃奶油200g

草莓250g

蛋黃

香草籽

 

#製作步驟

STEP.1把蛋、糖、麵粉、香草精攪拌均勻,鋪滿在烹飪紙上,放進180度的烤箱13分鐘,

STEP.2香草籽加到牛奶裡面加熱,另外的蛋黃跟玉米粉攪拌均勻,再加入剛剛的牛奶攪拌,最後倒入鍋中繼續加熱攪拌,直到變成cream狀

STEP.3加入奶油攪拌後,倒在保鮮膜上,放到冰箱冰45分鐘,拿出來繼續攪拌加奶油塊,直到變成霜狀

STEP.4將草莓切成塊狀,烤好的蛋糕體壓出一個個圓形,放入透明模具裡,擠上cream,再放入草莓,重複做出一層一層的樣子

 

Source From : ♡• RECETTE TREAT POPS FRAISIER •♡

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