洗盤子的既視感!咖啡廳打造超真實「菜瓜布蛋糕」,邊緣起毛球、加上洗碗精&泡沫更好吃?!
一層一層疊做「針筒草莓蛋糕」!看似高難度的午茶甜點,其實只要4步驟

這個像是棒棒糖,又像是針筒的東西是什麼啊?仔細一看裡面竟然是一層一層的草莓蛋糕,精緻可愛的樣子,好療癒阿~把草莓蛋糕縮小,放到像是針筒的容器裡,竟然如此的有趣,自己做好玩又簡單喔!
☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰
#準備材料
糖125g
麵粉125g
4顆雞蛋
1茶匙香草精
糖120g
牛奶500g
玉米粉50g
黃奶油200g
草莓250g
蛋黃
香草籽
#製作步驟
STEP.1把蛋、糖、麵粉、香草精攪拌均勻,鋪滿在烹飪紙上,放進180度的烤箱13分鐘,
STEP.2香草籽加到牛奶裡面加熱,另外的蛋黃跟玉米粉攪拌均勻,再加入剛剛的牛奶攪拌,最後倒入鍋中繼續加熱攪拌,直到變成cream狀
STEP.3加入奶油攪拌後,倒在保鮮膜上,放到冰箱冰45分鐘,拿出來繼續攪拌加奶油塊,直到變成霜狀
STEP.4將草莓切成塊狀,烤好的蛋糕體壓出一個個圓形,放入透明模具裡,擠上cream,再放入草莓,重複做出一層一層的樣子
Source From : ♡• RECETTE TREAT POPS FRAISIER •♡
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