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你只要負責攪拌和放進去就好! 免烤版「焦糖布丁」簡單4步驟搞定

Cynthia 2016/10/04 08:00

好吃的布丁其實一點也不難做,這道簡單的甜點也只要簡單的材料就能夠搞定,ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的口感,就在於打散雞蛋牛奶的步驟,看著澄黃的布丁倒在焦糖底上面,光是想像等等入口的滋味,就覺得好幸福又迫不及待了~

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

#準備材料

白砂糖50克

少許鹽

雞蛋兩顆

牛奶280ml

香草精(視個人喜好)

#製作步驟

Step1.將砂糖、水、鹽混合鍋子裡熬煮成深褐色,再加一些水稀釋

Step2.把蛋、白砂糖、牛奶混合打散,加一點香草精攪拌

Step3.將深色焦糖(步驟一)先倒入碗中,再倒入牛奶的液體,放入鍋中隔水加熱,蓋上蓋子小火蒸10分鐘

Step4.冷卻10分鐘後再放入冰箱冷藏

Source From : 4ステップで出来る王道のカスタードプリン|Classic Custard Pudding in 4 Easy Steps

 

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