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熔岩腰果巧克力蛋糕 Easy Chocolate Lava Cake

噪咖熊 2016/08/17 16:30
熔岩腰果巧克力蛋糕 Easy Chocolate Lava Cake

切下去那一瞬間...爆漿！
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味~

●材料：
黑巧克力165g、無鹽奶油165g、雞蛋6顆、細砂糖90g、中筋麵粉90g

●做法：
- 將巧克力和奶油放在盆子裡，隔水加熱，不停攪拌
- 雞蛋打散，蛋液分批加入巧克力奶油糊裡攪拌均勻
- 將麵粉過篩，拌入細砂糖裡，倒入巧克力奶油麵糊中，拌勻
- 7吋烤模放入烘焙紙，刷上奶油，灑上可可粉
- 倒入巧克力蛋糊，冷藏一小時
- 取出後擺上腰果，送入烤箱
- 烤箱預熱180度，蛋糕烤15分鐘
外剛內柔！爆漿腰果巧克力蛋糕，請享用！

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