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熔岩腰果巧克力蛋糕 Easy Chocolate Lava Cake

噪咖熊 2016/08/17 16:30

切下去那一瞬間...爆漿!
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~

●材料:
黑巧克力165g、無鹽奶油165g、雞蛋6顆、細砂糖90g、中筋麵粉90g

●做法:
- 將巧克力和奶油放在盆子裡,隔水加熱,不停攪拌
- 雞蛋打散,蛋液分批加入巧克力奶油糊裡攪拌均勻
- 將麵粉過篩,拌入細砂糖裡,倒入巧克力奶油麵糊中,拌勻
- 7吋烤模放入烘焙紙,刷上奶油,灑上可可粉
- 倒入巧克力蛋糊,冷藏一小時
- 取出後擺上腰果,送入烤箱
- 烤箱預熱180度,蛋糕烤15分鐘
外剛內柔!爆漿腰果巧克力蛋糕,請享用!

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