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還以為是「蛋糕捲」的製作教學,等一切開後...妳絕對會想在日式料理店吃到它!?

Cynthia 2016/08/24 08:00

這個蛋糕卷很不一樣喔,黃澄澄的外皮還有像是鮮奶油的裝飾,沒什麼新鮮的,只是一口咬下,哇~竟然是鹹的口味,而且是壽司卷的好味道,充滿了海鮮的鮮甜,尤其是加上醬油的提味「偽蛋糕」實在太厲害,好想來做做騙倒大家!

  

#準備材料
12顆蛋
湯底5匙
米酒2湯匙
水5匙
醋飯400克
蟹肉棒
酪梨
番茄
鮭魚生魚片
馬鈴薯泥
黃蘿蔔絲

#製作方法
Step1.12顆蛋加入湯底、酒、水均勻打散,放進160度的烤箱烤30分鐘
Step2.拿出來後,把醋飯鋪在蛋上,再放上酪梨、鮭魚、黃蘿蔔、蟹肉棒,捲成一個蛋糕捲的樣子
Step3.最後再成品擠上馬鈴薯泥,放上番茄與裝飾品,淋上醬油,Finish~

Source From : 【レシピ】なんちゃってロールケーキ寿司の作り方

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