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愛心就已經夠犯規了,日本人竟然還發展出進階版「熊貓蛋包飯」DIY!?

Cynthia 2016/08/18 08:00

蛋包飯還能怎麼變出新花樣呢?用半熟的蛋汁做出各種花招,大家也看過不少了吧~這次我們用蛋皮來玩出新點子,用蛋白跟蛋黃的顏色差異製作蛋皮,經過神奇的改造,一隻隻可愛的小熊貓就印在飯上,咬下一口,內餡還是香噴噴的番茄炒飯呢。

  

#準備材料
2顆蛋
海苔
白飯
番茄醬40克
蔬菜50克
香腸30克
奶酪條20克
胡椒粉

#製作方法
Step1.將一顆蛋的黃與蛋白分開,再蛋黃的碗中再打一顆蛋,加入少許鹽巴打散
Step2.倒入平底鍋中煎熟,用圓形模具壓出多個圓洞洞,再放回鍋中,洞洞倒入剛剛分離的蛋白
Step3.另外把香腸、蔬菜、番茄醬、調味料放入碗中攪拌,加熱4分鐘,加入白飯和乳酪條攪拌均勻
Step4.把蛋皮蓋到番茄飯上,用海苔在白色的圓圈排出熊貓的臉,旁邊佐以生菜

Source From : パンダちゃんオムライス!

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