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只要煎一下就好!完全不需要廚藝的「花生年糕」,包準你以後連甜點也要變韓味!

包ㄚ仔 2015/12/16 08:00
只要煎一下就好!完全不需要廚藝的「花生年糕」,包準你以後連甜點也要變韓味!

年糕是韓式料理必備食材,但它真的只有那個烹飪方式嗎?錯!今天要教你做的這個做法、不會有辣椒醬沾東沾西的問題、也不會有不好咬還不小心燙到嘴巴的問題,只要跟著做,看電視阿、看書啊、野餐啊,躺著趴著坐著站著都方便吃!像零嘴一樣ㄙㄨㄚˋ嘴唷~請先準備好長條未切的年糕、花生粉跟細砂糖

  

1.將長條年糕對切或是用剪刀從中間剪成兩半
2.並將年糕交叉,而交叉點稍微壓一下,讓兩邊黏起來
3.放入事先倒入一點油、熱好鍋的平底煎鍋去煎,煎到兩邊呈現金黃就可以囉!
4.將花生粉和細砂糖混和,並且鋪蓋上到剛煎好的年糕上
就完成了!小編自己試過了唷!真的是外酥內軟、帶有花生香氣,超好吃的內~

 

Source from《가래떡 츄러스 만들기》

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